Food & Drink

Frango da Guiia Madeira

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A especialidade, para os curiosos, é prato típico da Guia, região de Albufeira, no Algarve.
Trata-se de um frango de pequeno porte, com peso oscilante entre os 600 e 700 gramas, e cujo segredo do sabor passa pela sua confecção na brasa. A Lareira Portuguesa tem importado os frangos directamente daquela região. É um prato simples, saudável e extremamente saboroso.Inclusivamente o cozinheiro do Frango da Guia veio mesma região. Para que os nossos clientes pudessem conhecer o genuíno Frango da Guia.
Depois de confeccionado na lenha apenas com sal, o frango é partido nas suas várias partes e poderá ser servido com um molho especial, que lhe confere o gosto final. As batatas fritas caseiras são o complemento da iguaria, assim como a salada de cebola e tomate, temperadas com azeite e oregãos. Para os adeptos da comida na brasa, aproveite ainda este espaço para a confecção da famosa picanha, da espetada e de outras carnes. Sem dúvida, a opção perfeita para quem não dispensa um prato saudável, mais económico e nem por isso menos saboroso. Experimente!

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Frango da Guia, Picanha na Brasa, Espetada, tudo na brasa...

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12:00 - 23:00 12:00 - 23:00 12:00 - 23:00 12:00 - 23:00 12:00 - 23:00 12:00 - 23:00 12:00 - 23:00
  • Address Travessa Dr. Valente, 7
    9000-092 Funchal

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